Garì Grillo Brut DOC Sizilien 75 cl Nicosia

Dieser lebhafte und fesselnde Schaumwein mit verführerischem Aroma, großer Frische und Geschmack wurde im Südosten Siziliens aus der geschätzten einheimischen Sorte Grillo geboren. Die in der Contrada Boncontro in Vittoria angebauten Trauben werden von Hand geerntet, ausgewählt und mit äußerster Sorgfalt nach der Charmat- (oder Martinotti-)Methode zu Schaumwein verarbeitet.
Das Ergebnis ist eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, eine faszinierende und komplexe Nase mit Noten von weißem Fruchtfleisch, Pfirsich, gelben Blüten und Trockenfrüchten, eine feine und umhüllende Perlage am Gaumen, ein frischer, voller Geschmack , hervorragend konzentriert und angenehm süß im Abgang.

Bezeichnung: DOC Sicilia
Rebsorten: Grillo
Alkohol: 12 %
Format: 0,75l
Allergene: Sulfite
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Typ: Champagner und Schaumwein
Kombinationen: Hervorragend als Aperitif, aber auch am Tisch, zu Risottos mit Zitrusfrüchten, Meeresfrüchtegerichten, Schalentieren und Weichkäse.