Cuvée Brut Rosso Classic Method 75 cl Francesco Bellei e C

Der Bellei Extra Cuvée Brut Rosso ist das Ergebnis kontinuierlicher Studien, Forschung und Erfahrung bei der Herstellung nach der klassischen Methode.

Ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara-Trauben hergestellt.
Verkostung: Das Parfüm entwickelt eine Intensität fruchtiger Noten von Erdbeere und Heckenbrombeere mit einem eleganten Veilchenduft. Der Schaum ist bunt und kompakt, mit feiner und anhaltender Perlage. Am Gaumen ist er frisch und ziemlich tanninhaltig, vollmundig, mit guter Weichheit.

Es hat eine blasse rubinrote Farbe.
Kombinationen: Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann es während der gesamten Mahlzeit serviert werden. Passt perfekt zu Tortellini und anderen ersten Gängen aus der Emilia. Ideal zu Wurstwaren, Zampone und Cotechino.

Es passt gut zu Käse und trockenem Gebäck.

Vol. 12 %.