Cuvée Brut Rosé Classic Method 75 cl Francesco Bellei und C

Der Bellei Extra Cuvée Brut Rosé ist das Ergebnis kontinuierlicher Studien, Forschung und Erfahrung bei der Herstellung nach der klassischen Methode, wobei jedem Detail der Herstellung größte Aufmerksamkeit gewidmet wurde.
Wird in begrenzten Mengen ausschließlich aus Pinot Noir- (70 %) und Chardonnay-Trauben (30 %) hergestellt.
Verkostung: Das Aroma entwickelt eine Intensität mit Noten von weißem Pfirsich, unreifen Bananen und Hefen.
Der Schaum hat dichte, anhaltende Blasen. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten Geschmack mit maximaler Nachhaltigkeit, bemerkenswerter Ausgewogenheit und Weichheit, von sehr feiner Qualität. Es hat eine blassrosa Farbe wie aus der Vogelperspektive.
Paarungen: Um den Geschmack von Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Hummer, Lachs und Garnelen zu verbessern.
Zu verarbeiteten Fischgerichten.

Mit mit Früchten dekorierten Desserts.

Vol. 12,50 %.