Cuvée Brut Blanc de Noirs klassische Methode 75 cl Francesco Bellei und C

Der Bellei Cuvée Blanc de Noirs Brut ist das Ergebnis der Suche nach Exzellenz in der Herstellung nach der klassischen Methode, gepaart mit der ganzen Erfahrung von Francesco Bellei. Wird in begrenzten Mengen ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben (100 %) hergestellt.
Verkostung: Das Aroma entwickelt eine Intensität mit Beerennoten. Die Perlage ist fein und anhaltend.
Am Gaumen ist er voll und weich, was den Mund anregt. Er hat eine weiße Farbe mit Kupfernuancen.
Paarungen: Vielseitig einsetzbar vom Aperitif bis zum Ende der Mahlzeit. Von marinierten Meeresfrüchte-Vorspeisen bis hin zu heißem Fisch.
Von zartem Fleisch bis hin zu roten und exotischen Früchten.

Vol. 12,50 %.