Thunfischstücke (Buzzonaglia) 220 gr Campisi

Der Begriff Buzzonaglia di Thunfisch bezeichnet den Teil des Filets, der sich nahe der zentralen Gräte, dem Rückgrat des Fisches, befindet. Er hat einen intensiven Geschmack und eine dunkle Farbe und wird besonders für seine Weichheit geschätzt.
Der Thunfisch Buzzonaglia ist eine ideale Zutat zum Würzen von herzhaften und rustikalen Vorspeisen, zum Würzen von Vorspeisen auf Nudelbasis oder auf Focaccia oder in Salaten.

Region: Sicilia

Marke

Artikel-Nr. ACCAS077

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