Rote Thunfischfilets in Olivenöl 300 gr F.lli Mattina & C.

Glas Gr.300.
Roter Thun galt in der Welt schon immer als hochgeschätztes Nahrungsmittel.
Ein seltener Fisch, der sich durch seinen intensiven Geschmack und seine dunkelrote Farbe auszeichnet.
Es wird ausschließlich in Sizilien nach dem alten Verfahren des Kochens in einem Topf in Wasser und Meersalz
aus Trapani (Slowfood-Präsidium) verarbeitet. So entsteht die Exzellenz „Mattina“.

Lagerung: 5 Jahre ab Produktionsdatum. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2/4° C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Roter Thunfisch 65 % (Thunnus Thynnus), Olivenöl 34 %, Meersalz.
Bruttogewicht: 300 g / 10,58 oz
Trockengewicht: 195 g / 6,88 oz
Produkt: Fischfang
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