Rote Thunfischfilets in Olivenöl 200 gr F.lli Mattina & C.

200-Gramm-Glas
Roter Thun galt auf der Welt schon immer als hochgeschätztes Lebensmittel.
Ein seltener Fisch, der sich durch seinen intensiven Geschmack und seine dunkelrote Farbe auszeichnet.
Es wird ausschließlich in Sizilien nach dem alten Verfahren des Kochens in einem Topf
in Wasser und Meersalz aus Trapani (Slowfood-Präsidium) verarbeitet. So entsteht die Exzellenz „Mattina“.

Lagerung: 5 Jahre ab Produktionsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2/4° C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Roter Thunfisch 65 % (Thunnus Thynnus), Olivenöl 34 %, Meeressalz .
Bruttogewicht: 200 g / 7,05 oz
Abtropfgewicht: 130 g / 4,58 oz
Produkt: Gefischt
Werkzeuge: LLD/abgeleitete Langleinen
FAO-Gebiet: 37,2 .2 Zentrales Mittelmeer – Ionisches Meer
Verfallsdatum der Charge: Siehe Etikett/Kapsel