Mediterrane Thunfischfilets mit sizilianischen Zitronen beschattet F.lli Mattina & C.
Glas Gr.200.
Der Mittelmeer-Thunfisch oder häufiger Thunfisch
(wissenschaftlicher Name Euthynnus Allletteratus) ist ein Meeresfisch aus der Familie der Scombridae.
Das Fleisch ist dem von rotem Thunfisch sehr ähnlich, weich und schmackhaft, und die organoleptischen Eigenschaften sind die gleichen.
Hervorragend geeignet für die Zubereitung köstlicher Vorspeisen mit Meeresfrüchten, die bereits mit sizilianischen Zitronen beschattet sind.
Lagerung: 5 Jahre ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2/4° C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Mittelmeer-Thunfisch 65 % (Euthinnus Allletteratus), Olivenöl 34 %, Meersalz.< br/ >Bruttogewicht: 200 g / 7,05 oz
Trockengewicht: 130 g / 4,58 oz
Produkt: Fang
Werkzeuge: Ringwaden und Fangnetze
FAO-Gebiet: 37.1.3 Westliches Mittelmeer – Sardinisches Meer
Los-Verfallsdatum: Siehe Etikett/Kapsel
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