Ein in unseren Meeren sehr verbreiteter blauer Fisch. Sein weißes und zartes Fleisch wird in der Küche sehr geschätzt und macht ihn zu einem der am meisten vermarkteten blauen Fische, sowohl frisch als auch in Öl.
Zutaten: Makrele 65 % (Scomber Japonicus), Olivenöl 34 %, Meersalz.
Bruttogewicht: 2500 g / 88,18 oz
Trockengewicht: 1625 g / 57,32 oz
Produkt: gefangen
Haltbarkeit: 5 Jahre ab Herstellungsdatum. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2/4° C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Gewicht: 3,1 kg
Energie: 1927 kJ – 467 kcal;
Fett (davon gesättigt): 44,2g (4,16g)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 0g (0g)
Protein: 16,0g
Salz: 1,1g
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