Grappa di Sagrantino 50 cl Lungarotti

Gereifter Grappa mit einer warmen goldenen Farbe, klar und brillant, mit einem intensiven und umhüllenden Aroma. Am Gaumen ist er weich, angenehm rund und hat einen charakteristischen Nachgeschmack von Trockenfrüchten und Schokolade.

Trauben
Sagrantino-Trester, im Oktober geerntet und vor der Gärung entrappt

Destillation
Wird aus noch tropfendem Trester gewonnen, der sofort zur Destillation geschickt wird. Dies wird mit einem diskontinuierlichen Verfahren hergestellt, bei dem Kopf und Schwanz weggelassen werden, um den besten Teil der Verarbeitung zu erzielen; Anschließend wird der Grappa 18 Monate lang in Holzfässern gereift, ein grundlegender Schritt, um ihm Rundheit und Eleganz zu verleihen.

Paarungen
Er sollte in Ruhe genossen werden, um sein Aroma und seinen Geschmack zu schätzen. Bei 16-18° C in einem Tulpendestillat- oder Cognacglas servieren

Alkoholvol. 45 %

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/Nährwertangaben pro 100 ml
Energiewert/Kalorien 255Kcal/1057Kj
Proteine/Proteine ​​0g
Kohlenhydrate/Kohlenhydrate
Zucker/Zucker 0g
Gesamtfette/Gesamtfette 0g
Davon gesättigte/gesättigte Fette. 0g
einfach ungesättigte/einfach ungesättigte Fette. 0g
mehrfach ungesättigte/mehrfach ungesättigte Fette. 0g
Natrium/Natrium. 0g