Azienda Agricola G Milazzo Isabel 75 cl Azienda Agricola G Milazzo

Klarer und kristalliner Grappa. Die Düfte in der Nase sind offen und wohlriechend und der Geschmack bleibt angenehm anhaltend mit einem intensiven und artikulierten aromatischen Kit.
ROHSTOFFE: Auswahl feiner Inzolia-Trester aus den eigenen Reben, die für die Herstellung von Weinen und Schaumweinen nach der klassischen Methode von Milazzo verwendet werden Weine . Weiße Beerentrauben
GÄRUNG: Die alkoholische Gärung findet unter Vakuum in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, unmittelbar gefolgt von der Destillation.
ARTISAN DESTILLATION: Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Anlage mit acht Kupferkesseln , direkter Dampf mit sorgfältigem Abschneiden der Köpfe und Schwänze, was es uns ermöglicht, später einen Grappa mit starker Persönlichkeit zu erhalten, der sich während seiner Konservierung von Tag zu Tag weiterentwickelt.
HERSTELLUNG: Eng verbunden mit der Weinlese
GESCHMACK: Klarer und kristalliner Grappa. Die Düfte in der Nase sind offen und wohlriechend und der Geschmack bleibt angenehm anhaltend mit einem intensiven und artikulierten aromatischen Kit.
ALKOHOL: 45% Vol.