Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras

Stärktes Mehl für Pizza und lang aufgehendes Brot. Deliziosa-Mehl ist eine Mischung aus Weichweizen mit Samen und Getreide, ein professionelles Mehl im Kleinformat für die Herstellung leichter Pizzen mit einer weichen und wabenförmigen Konsistenz.
Perfekt für Zubereitungen mit einer Reifezeit von 48/72 Stunden.
Weichweizenmehl Typ 0, Weichweizenvollkornmehl, Maismehl, Leinsamen, Sesamsamen, Sojaschrot, Roggenmehl, Haferflocken, Gerstenflocken, Weizenmalzmehl, Salz, geröstetes Sojavollkornmehl, geröstete Weichweizenkleie , Dextrose (Alpha-Amylase), Antioxidans (L-Ascorbinsäure).
Kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Khorasan-Weizen, Sojabohnen, Sesam, Ei, Milch (einschließlich Laktose)

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:

ENERGIE 1427 kJ, 341 kcal
FET 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
KOHLENHYDRATE 75,0 g
davon ZUCKER 1,8 g

FASERN 3,5 g
PROTEINE 11,7 g
SALZ 0,7 g