Grano Tenero Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM005 2,60 € Manitoba eignet sich für Teige, die eine gute Menge Gluten erfordern und für sehr lange Gehzeiten. Es wird eine Reifung von 48/72 Stunden empfohlen.Weichweizenmehl Typ 0Kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Khorasanweizen, Soja, Sesamsamen, Ei, Milch (einschließlich). Laktose)Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:ENERGIE 1483 kJ, 350... In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM006 3,10 € Mehl vom Typ 0, gemischt mit erneut gemahlenem Hartweizengrieß, für Pizza und lang aufgehendes Brot. Dieses Mehl ist ideal für leichte Pizzen mit knuspriger Konsistenz.Es wird für eine Reifung von 48/72 Stunden empfohlen.Weichweizenmehl Typ 0, nachgemahlener Hartweizengrieß, Granit und Weichweizenmehl. Kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer,... In den Warenkorb
Grano Tenero Mehl Typ 00 1 kg Divella Divella ACDIV050 1,20 € Dank seiner hervorragenden Vielseitigkeit ist es das am häufigsten verwendete Mehl in der Küche! Seine rheologischen Eigenschaften und das richtige Gleichgewicht machen es hervorragend für die Herstellung süßer und herzhafter Zubereitungen sowie für alle gängigen Anwendungen. Lagerung Von Wärmequellen und Sonnenlicht fernhalten und feuchte Umgebungen... In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Tipo 00 Dolci 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM004 2,30 € Fior Fiore, das Weichweizenmehl Typ 00, perfekt für Desserts, Brot, Pizza und Focaccia mit einer Reifung von 24/48 Stunden.Dieses Mehl wird besonders für weiche Desserts wie Kuchen, Muffins, Donuts, Pfannkuchen, Pflaumenkuchen, Donuts usw. empfohlen.Weichweizenmehl Typ 00.Kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste , Hafer, Dinkel, Khorasan-Weizen, Soja,... In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM002 2,00 € Weichweizenmehl Typ 00Kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Khorasanweizen, Soja, Sesam, Ei, Milch (einschließlich Laktose) Durchschnittswerte pro 100g Produkt:ENERGIE 1482kJ, 349kcalFETTE 1,1gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2gKOHLENHYDRATE 72,6g, davon ZUCKER 0,8gFASER 2,2gPROTEIN 11,3gSALZ 0g In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM009 2,90 € Weichweizenmehl Typ 2 für Halbvollkornprodukte.Es wird für direkten Brot- und Pizzateig, auch mit der Brotmaschine, und für rustikale Desserts verwendet. Nährwertdeklaration – Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:ENERGIE 1445 kJ, 341 kcalFET 1,55 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,3 gKOHLENHYDRATE 65,25 g,davon ZUCKER 1,05 gFASER 5,48 gPROTEIN 13,79 gSALZ 0 g In den Warenkorb
Grano Tenero Amorbimbi 500 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM001 2,90 € Mehl vom Typ 0, hergestellt aus 100 % italienischem Weizen, perfekt für Brot, Pizza, Kuchen und Sauerteigdesserts.Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:ENERGIE 1483 kJ, 350 kcal FETTE 1,1gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2gKOHLENHYDRATE 71,3g davon ZUCKER 0,8g FASERN 2,5gPROTEIN 12,4 gSALZ 0 g Kann Spuren von Soja enthalten. In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM010 3,30 € Stärktes Mehl für Pizza und lang aufgehendes Brot. Deliziosa-Mehl ist eine Mischung aus Weichweizen mit Samen und Getreide, ein professionelles Mehl im Kleinformat für die Herstellung leichter Pizzen mit einer weichen und wabenförmigen Konsistenz.Perfekt für Zubereitungen mit einer Reifezeit von 48/72 Stunden. Weichweizenmehl Typ 0,... In den Warenkorb
Grano Tenero Farina di Grano Tenero 1 kg Molino Giannetta Molino Giannetta ACMOG010 2,50 € Weichweizenmehl, hergestellt von unserem Unternehmen, steingemahlen, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.Technisches DatenblattEnergie: KJ 1365-326 KcalKohlenhydrate: 67,0 gDavon Zucker: 1,0 gProteine: 12,0 gFett: 1,8 gDavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gBallaststoffe: 9,3 g In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM003 2,20 € Mittelstarkes Mehl vom Typ 0 für Brot, Pizza, Focaccia, Sauerteigdesserts und Direktteig. Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen mit einer Reifezeit von 12/20 Stunden. Dieses Mehl eignet sich auch für die Herstellung neapolitanischer Pizzen und moderner Pizzen mit großen Hohlräumen.Es kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel,... In den Warenkorb
Grano Tenero Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras Molino Moras ACMOM008 3,00 € Weichweizenmehl Typ 1 zeichnet sich durch seine goldene Farbe und das zarte Vollkornaroma aus.Ideal für herzhafte Kuchen, direkten Brot- und Pizzateig, auch mit einer Brotmaschine. Nährwertdeklaration – Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:ENERGIE 1443 kJ, 340 kcalFETTE 1,27 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,23 gKOHLENHYDRATE 66,78 g,davon ZUCKER 0,84... In den Warenkorb