Würze mit gekochtem Traubenmost 250 gr Serego Alighieri
Organoleptische Noten
Aussehen: dunkle Farbe und mittlere Viskosität durch getrocknete Trauben.
Geruch: intensive und charakteristische Aromen von Beeren, getrockneten Trauben und Karamell.
Geschmack: süß-säuerlicher Geschmack Eingebunden, das die Aromen des Holzes aus den Fässern enthält.
Verwendungsempfehlungen
Dieses Gewürz kann vielfältig verwendet werden: von Dips über rohes Gemüse, Ratatouille, ausgefallene Salate, Käse bis hin zu Pökelwaren Fleisch als Aperitif. Ideal zu Soßen und Soßen für mageres Braten, Eintöpfe und gedünstetes rotes Fleisch. Bereichert Omeletts.
Die Verwendung von Gewürztropfen auf Parmigiano Reggiano-Flocken ist raffiniert.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Vorzugsweise innerhalb von 10 Jahren verbrauchen.
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