Konfitierte goldene Zwiebeln 160 gr 33 30

Häufig haben weniger bekannte Produkte Eigenschaften, die den bekannteren Produkten unbekannt sind. Damit übertrifft die goldene Zwiebel des Ätna an Intensität die vielfältige Cousine von Tropea oder die sizilianischen Verwandten von Giarratana und Partanna. In dieser mit Rohrzucker gemilderten Variante behält er seinen starken Charakter und ist damit der ideale Begleiter zu zahlreichen Spezialitäten mit kräftigem Geschmack. Bei tausend Verwendungsmöglichkeiten ist es auf einer Scheibe gegrilltem Thunfisch oder Schweinefleisch fast offensichtlich. Edle Ergänzung zu einem Gourmet-Hotdog. Es bereichert ein Stück gegrillten Ragusano Caciocavallo mit Textur und Geschmack und legt einen metaphorischen roten Teppich für eine hervorragende Kombination mit einem Cerasuolo di Vittoria oder einem Nero d'Avola aus dem Eloro DOC. Ein Geschmacksfest im Südosten Siziliens. In einfacher Version, Probieren Sie es auf einem gerösteten Crouton mit einer Prise frischem Habanero-Pfeffer.

Zutaten: goldene Zwiebeln (70 %), Zuckerrohr, Wein, Zitronensaft . Geliermittel: Fruchtpektin.