Getrocknete Kirschtomaten Flowpack 250 gr Campisi

Campisi getrocknete Kirschtomaten werden nach alter Tradition in der Sonne getrocknet. Nach sorgfältiger Auswahl und Zerkleinerung wird die Tomate gesalzen und den direkten Sonnenstrahlen unseres Siziliens ausgesetzt. Der Trocknungsprozess erfolgt schrittweise. Dieses Rezept, das aus der kulinarischen Kultur unseres Territoriums stammt, ermöglicht es uns, den wunderbaren Geschmack dieser Früchte der Erde auch in den Wintermonaten zu genießen.
Die getrocknete Kirschtomate ist ideal zwischen zwei Brotscheiben, vielleicht mit dem eine Prise frischen Oregano dazugeben. Es ist auch ideal für die schnelle Zubereitung von Vorspeisen und Snacks wie Brotbruschetta, auf Focaccia, Wraps und Canapes.