Friaul Julisch Venetien ist eine geschichtsträchtige Region, die von verschiedenen Herrschaften beeinflusst wurde und ein einzigartiges künstlerisches und kulturelles Erbe hinterlassen hat. Städte wie Triest und Udine sind reich an Denkmälern und Architektur aus verschiedenen Epochen. Das Gebiet erstreckt sich von den Karnischen und Julischen Alpen bis zur Ebene und zum Adriatischen Meer. Weine wie Friulano und Ribolla Gialla, San Daniele-Schinken, Käsesorten wie Montasio und traditionelle Gerichte wie der „frico“ und „jota“ repräsentieren gastronomische Spitzenleistungen, die der Region Prestige verleihen.
Die gastronomische Reise Dass Acchiari es geschafft hat, die Aromen der italienischen Küche zu entdecken, stellt die Erfahrung dar, die wir mit unserem Publikum teilen möchten.