Seit 1697 ist Santa Tresa, deren Name die Dialektabkürzung von Santa Teresa ist, einer der beliebtesten religiösen Figuren Siziliens, Geschichte Vittoria, eine sizilianische Geschichte.
In Santa Tresa, dessen Weinberge sich über 50 Hektar in der Gegend von Ragusa erstrecken, wachsen nicht heimische Sorten wie Viognier kultiviert , französische Rebe und einheimisch wie Frappato, Nero d'Avola und Grillo a to Hinzu kommen verschiedene Biotypen wie Albanello- und Orisi-Trauben mit außergewöhnlichen Eigenschaften.
Der strikt biologische Landbau verwendet Techniken, die mit Gewissen interpretiert werden und Wissen, denn Bio ist nicht nur eine Wahl, sondern eine Philosophie. Nur so kann ein authentischer Wein hergestellt werden, der über Zertifizierungen und Vorschriften hinausgeht und gleichzeitig das Geheimnis der Authentizität bewahrt, die im Glas steckt.
Probieren Sie die Weine von Santa Tresa, wählen Sie Acchiari. Vertrauen Sie mir, es lohnt sich.