Fabio und Luigi sind zwei junge Freunde, die beschlossen haben, ihre jeweiligen unternehmerischen Fähigkeiten mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Wein zu verbinden, der das Gebiet am authentischsten beschreibt. Dieses Projekt heißt Salariis und der Name ist eine Hommage an das eindrucksvolle Borgo Salariis, das sich in der Gemeinde Treppo Grande (UD) befindet Ort voller Geschichte und natürlicher Schönheit.
Salariis mit seinen 20 Hektar Weinbergen zwischen Aquilea und Colloredo hat sich zum Ziel gesetzt, das friaulische Territorium bestmöglich zu repräsentieren, indem es mit der Entwicklung einer nachhaltigen Produktion kompatibel ist Agrarwirtschaft, Sorten wie Ribolla Gialla, Refosco, Merlot, Pinot Grigio, Friulano und Cabernet Sauvignon.
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