Showcase-Produkte Racilia

Racilia ist ein in Sizilien geborenes Unternehmen, in dem die Leidenschaft für die sizilianische Küche auf die von der Insel angebotenen Rohstoffe trifft und Bio-Produkte mit einem Geschmack entstehen lässt, der wie zu Hause schmeckt, gut und gut echt. Die Produkte von Racilia spiegeln die Traditionen der verschiedenen sizilianischen Orte wider und sind alle von den Prinzipien der mediterranen Ernährung inspiriert, um diejenigen, die sie wählen, zu einer gesunden und korrekten Ernährung zu ermutigen.
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Russello Racilia Bio Grieß Linguine

Russello Racilia Bio Grieß Linguine 2

Alter Russello-Weizen

Russello Racilia Bio Grieß Linguine

Die Bio-Grießlinguine werden in Handarbeit hergestellt, auf Bronze gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Produkt ist in einer Verpackung aus pflanzlichem Material enthalten, um die Eigenschaften der Paste nicht zu verändern. Gewicht: 500 g

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Bio Hartweizengrießmehl Perciasacchi Racilia

Bio Hartweizengrießmehl Perciasacchi Racilia 2

Alte sizilianische Körner

Bio Hartweizengrießmehl Perciasacchi Racilia

Perciasacchi ist eines der alten Getreidesorten des sizilianischen Erbes. Der natürliche Anbau erfolgt ohne Zuhilfenahme von chemischen Düngemitteln, die das Mehl leichter und damit bekömmlicher machen. Gewicht: 1kg

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Quittenmarmelade Racilia

Quittenmarmelade Racilia 2

Marmeladen

Quittenmarmelade Racilia

Quittenmarmelade bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, schon beim ersten Geschmack. Die in Scheiben geschnittenen und verarbeiteten Äpfel sind das Ergebnis eines nicht intensiven Anbaus. Quittenmarmelade wird mit einfachen Zutaten zubereitet, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Verdickungsmitteln. Gewicht: 280 g

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Coscia Birnennektar Racilia

Coscia Birnennektar Racilia 2

Nektare

Coscia Birnennektar Racilia

Der Coscia-Birnennektar, dicht und sehr süß, stammt aus natürlichem Anbau, der den Einsatz chemischer Mittel ausschließt, und wird mit sehr wenigen Zutaten hergestellt. Gerade wegen des sehr hohen Fruchtanteils kann der Coscia Birnennektar Spuren von Fruchtfleisch enthalten. Gewicht: 25 cl

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Kirschtomatenpüree, Piccadilly und Siccagno Racilia

Kirschtomatenpüree, Piccadilly und Siccagno Racilia 2

Tomatenpüree

Kirschtomatenpüree, Piccadilly und Siccagno Racilia

Das Kirsch-, Piccadilly- und Siccagno-Tomatenpüree wird nur aus frischen Tomaten hergestellt, die einige Stunden nach der Ernte verarbeitet werden, und wird sorgfältig abgefüllt, um die maximale Integrität seiner organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten. Gewicht: 680 g

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Russello Bio Grieß Busiata Racilia

Russello Bio Grieß Busiata Racilia 2

Alter Russello-Weizen

Russello Bio Grieß Busiata Racilia

Typisch sizilianische Pasta, die Busiata aus Bio-Grieß, ist perfekt für reichhaltige und schmackhafte Saucen. Das Produkt wird in Verpackungen pflanzlichen Ursprungs gelagert, wodurch seine organoleptischen Eigenschaften unverändert bleiben.Gewicht: 500g

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Tarocco Orangenmarmelade mit Orangenblütenhonig und Mandeln

Tarocco Orangenmarmelade mit Orangenblütenhonig und Mandeln 2

Marmelade

Tarocco Orangenmarmelade mit Orangenblütenhonig und Mandeln Racilia

Der saure Geschmack der sizilianischen Orangen wird durch den von Orangenblütenhonig und Mandeln abgemildert, was ihm zusammen einen sehr süßen Geschmack verleiht. Tarocco-Orangenmarmelade mit Orangenblütenhonig und Mandeln wird mit den besten sizilianischen Früchten zubereitet, die aus nachhaltiger Landwirtschaft geerntet werden, die den saisonalen...

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Blutorangen und Fenchelmarmelade mit Orangenblütenhonig und

Blutorangen und Fenchelmarmelade mit Orangenblütenhonig und 2

Marmelade

Blutorangen und Fenchelmarmelade mit Orangenblütenhonig und schwarzem Pfeffer Racilia

Blutorangen und Fenchel mit Orangenblütenhonig und schwarzem Pfeffer sind die ausgewählten Zutaten für eine einzigartige glutenfreie sizilianische Marmelade. Sizilianische Orangen, gesüßt mit dem frischen Geschmack von Fenchel und Orangenblütenhonig, mit einer scharfen und würzigen Note von schwarzem Pfeffer, die der Marmelade mehr Charakter verleiht....

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Cola Apfelmarmelade mit Millefiori Honig und Vanille Racilia

Cola Apfelmarmelade mit Millefiori Honig und Vanille Racilia 2

Marmeladen

Cola Apfelmarmelade mit Millefiori Honig und Vanille Racilia

Die Knusprigkeit des sizilianischen Apfels, kombiniert mit der Cremigkeit des Millefiori und dem charakteristischen Vanillegeschmack, verleihen dem Rezept einen Geschmack, auf den man nur schwer verzichten kann. Die Cola-Apfelmarmelade mit Millefiori-Honig und Vanille ist streng handwerklich und glutenfrei. Gewicht: 240 g

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Bitterorangenmarmelade mit Zagara Honig Racilia

Bitterorangenmarmelade mit Zagara Honig Racilia 2

Marmelade

Bitterorangenmarmelade mit Zagara Honig Racilia

Die Bitterkeit der Orangen trifft auf den süßen Orangenblütenhonig, um zu einer leckeren sizilianischen glutenfreien Marmelade zu verschmelzen. Der Produktionszyklus von Obst und Honig hat eine sehr geringe Umweltbelastung, um eine nachhaltige Landwirtschaft und eine Produktion von Orangenhonig zu fördern, die das Gleichgewicht der Natur respektiert....

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Weiße Settembrina Pfirsichmarmelade Racilia

Weiße Settembrina Pfirsichmarmelade Racilia 2

Marmeladen

Weiße Settembrina Pfirsichmarmelade Racilia

Die weiße Pfirsichmarmelade, natürlich süß und schmackhaft, wird mit wenigen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Er wird aus der Pfirsichsorte Bianca Settembrina hergestellt, die zwischen September und Oktober geerntet wird. Gewicht: 280 g

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Salina Kapern in Salz DOP Racilia

Salina Kapern in Salz DOP Racilia 2

Unter Salz

Salina Kapern in Salz DOP Racilia

Die handgepflückten Knospen in der Sommersaison in Salina werden durch Stecklinge vermehrt, eine heute nicht mehr sehr verbreitete traditionelle Kultivierung, die die Wachstumszeiten der Früchte respektiert, ohne sie zu unterwerfen zu chemischen Produkten. Nettogewicht: 250 g

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Fruchtmarmelade mit gelbem Settembrina Pfirsich Racilia

Fruchtmarmelade mit gelbem Settembrina Pfirsich Racilia 2

Marmeladen

Fruchtmarmelade mit gelbem Settembrina Pfirsich Racilia

Die typisch sizilianische Marmelade wird ausschließlich aus gelben Settembrine-Pfirsichen aus Leonforte hergestellt. Der authentische Geschmack der sizilianischen Früchte ist das Ergebnis einer nachhaltigen Landwirtschaft ohne Pestizide. Gewicht: 280 g

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Äolische Sauce mit Kapern von Salina Racilia

Äolische Sauce mit Kapern von Salina Racilia 2

Salsa

Äolische Sauce mit Kapern von Salina Racilia

Die Äolische Sauce mit Salina-Kapern wird mit Kapern zubereitet, die in der Sommersaison auf Salina, der fruchtbarsten Insel der Äolischen Inseln, von Hand angebaut und geerntet werden. Für diese Sauce wurden nur die besten Kirschtomaten ausgewählt, die mit Respekt vor der Natur angebaut und auf natürliche Weise unter der Sonne der Insel angebaut werden....

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Pollen aus der Racilia Landwirtschaft

Miele di Millefiori

Pollen aus der Racilia Landwirtschaft

Die tägliche Einnahme eines Teelöffels Bio-Pollen ist gut für den Körper und auch für den gesamten Körper, der es Ihnen danken wird, indem er länger jung bleibt und Ihnen eine stärkere und gesündere Haut und Haare verleiht. Die Produktion erfolgt unter Einhaltung natürlicher Gleichgewichte und gewährleistet den für den Lebensunterhalt der Bienen...

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Weiße Septemberpfirsiche in Sirup Racilia

Weiße Septemberpfirsiche in Sirup Racilia 2

Frutta Sciroppata

Weiße Septemberpfirsiche in Sirup Racilia

Süß und knusprig, die weißen Settembrine-Pfirsiche von Leonforte in Sirup werden von Hand geerntet und geschnitten, wobei sie nach der Festigkeit des Fruchtfleischs ausgewählt werden. Der Sirup wurde aus Zutaten hergestellt, die nicht verarbeitet wurden, um den Geschmack der frisch gepflückten Pfirsiche am Leben zu erhalten. Ausgezeichnet als Dessert oder...

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Bio Mallorca Weichweizenmehl Typ 1 Racilia

Bio Mallorca Weichweizenmehl Typ 1 Racilia 2

Bio-Körner

Bio Mallorca Weichweizenmehl Typ 1 Racilia

Weißes, zartes und sehr nahrhaftes mallorquinisches Mehl stammt aus altem sizilianischem steingemahlenem und gesiebtem Weizen und erreicht die Eigenschaften von Typ-1-Mehl. Gewicht: 1kg

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Nocellara dell'Etna monokultivares EVO Öl 50 cl Racilia

Nocellara dell'Etna monokultivares EVO Öl 50 cl Racilia 2

Natives Olivenöl extra

Nocellara dell'Etna monokultivares EVO Öl 50 cl Racilia

Die Oliven, aus denen das Bio-Öl Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar geerntet wird, werden ohne den Einsatz chemischer Produkte angebaut. Die Ernte der sizilianischen Oliven erfolgt streng von Hand, respektiert die Umwelt und setzt die alten sizilianischen Traditionen fort.

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Bio Monokultivar EVO Öl Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Bio Monokultivar EVO Öl Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia 2

Bio-Evo-Öl

Bio Monokultivar EVO Öl Nocellara dell'Etna 50 cl Racilia

Die Oliven, aus denen das Bio-Öl Nocellara dell'Etna Evo Monocultivar geerntet wird, werden ohne den Einsatz chemischer Produkte angebaut. Die Ernte der sizilianischen Oliven erfolgt streng von Hand, respektiert die Umwelt und setzt die alten sizilianischen Traditionen fort.

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Erdbeermarmelade mit Zagara Honig Racilia

Erdbeermarmelade mit Zagara Honig Racilia 2

Marmeladen

Erdbeermarmelade mit Zagara Honig Racilia

Eine handwerkliche Marmelade, zubereitet mit den besten Erdbeeren von Maletto, im sizilianischen Hinterland, und dem duftenden sizilianischen Orangenblütenhonig. Hergestellt nach traditionellen Rezepten, ohne Verwendung von künstlichen Konservierungsmitteln und ohne Gluten. Gewicht: 240 g

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Mit gewürzte Salina Kapernblätter Racilia

Mit gewürzte Salina Kapernblätter Racilia 2

Contorni

Mit gewürzte Salina Kapernblätter Racilia

Die fleischigen und festen Kapernblätter mit einem schönen intensiven Grün sind das Ergebnis einer natürlichen Kultivierung ohne Verwendung chemischer Produkte. Die im Glas konservierte Zubereitung verstärkt die Aromen und ermöglicht das Abschmecken zahlreicher Rezepte. Nettomenge: 200 g - Abtropfgewicht: 63

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