Cantina Nicosia wurde 1898 in Trecastagni auf der Ostseite des Ätna gegründet und ist ein modernes Unternehmen, dynamisch und effizient, familiengeführt, geführt von Carmelo Nicosia, flankiert von seinen Söhnen Francesco und Graziano, fähig, in voller Achtung der Tradition in die Zukunft zu blicken.
Die Weine aus einheimischen Reben des Ätna Doc, wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante und Catarratto, werden hergestellt, indem man sich voll und ganz für Bio- und Nachhaltigkeitsthemen entscheidet und Umweltschutz miteinander verbindet und Lebensmittelsicherheit mit dem Ziel, Weine ohne Auswirkungen auf den Tisch der Verbraucher zu bringen, indem wir Zertifizierungen auf internationalem Niveau erhalten.
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