Showcase-Produkte Les Cretes
Das Unternehmen Les Crêtes, im Besitz der Familie Charrère, bewirtschaftet 35 Hektar Weinberge Verteilt auf sechs Gemeinden im Aostatal, ist es mit einer Jahresproduktion von 250.000 Flaschen das größte Privatunternehmen im Aostatal.
Mit seiner hundertjährigen Geschichte Les Crêtes produziert Qualitätsweine in einem alpinen Kontext, der sich am Fuße des Mont Blanc entwickelt, der durch hohe Berge, sandige Hänge und kalte Temperaturen gekennzeichnet ist. Das kühle, trockene und belüftete Mikroklima zeichnet sich durch Böden moränischen Ursprungs aus, die entwässernd sind und eine starke mineralische Komponente aufweisen.
Die Beachtung der Umwelt und der Anbautechniken sind grundlegende Aspekte dieser Realität, die den Richtlinien der Programme folgt, an denen Europäer teilnehmen den Sektor im Hinblick auf pflanzengesundheitliche Behandlungen zu verbessern und den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren.
Die Philosophie von Les Crêtes besteht darin, weiterhin den Werten vergangener Generationen zu folgen und das „Terroir“ mit Loyalität und Respekt vor Traditionen aufzuwerten, aber dennoch auf die Zukunft zu blicken Zukunft mit Innovation und bringen Sie das Potenzial eines Bergweinanbaugebiets wie dem des Aostatals voll zum Ausdruck.
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