Das Weingut Jurij Fiore e figlia wurde in geboren Lamole, ein kleiner Weiler in der Gemeinde Greve in Chianti, in der Provinz Florenz. Hier, inmitten der kleinen Unternehmen, die von alten Winzerfamilien geführt werden und auf die zahlreiche Generationen zurückblicken, wurde Jurij Fiores jüngstes Projekt zusammen mit seiner kleinen Tochter Sara geboren. Die Idee besteht darin, Weine zu produzieren, die die Besonderheiten des Territoriums und der lokalen Sorten hervorheben und dabei den Einfluss seiner burgundischen Winzerausbildung mit einem Fokus auf Qualität kombinieren Exzellenz. Die Produktion, natürlich in kleinen Mengen, drückt sich in interessanten Weinen mit ungewöhnlichen und provokanten Namen aus, die alle im Barrique ausgebaut werden.
Probieren Sie sie auch, wählen Sie Acchiari. Vertrauen Sie mir, es lohnt sich.