Wir schätzen die Entwicklung des Unternehmensprojekts des sizilianischen Unternehmens Grottarossa Vini, die Dynamik und die Fähigkeit zur Veränderung und die Treue zu seiner in 50 Jahren Geschichte zwischen den Reben und Weingärten aufgebauten Identität die Erde. Die Weinberge in der Landschaft von Agrigent zwischen Grotte, Racalmuto, Canicattì, Naro, Delia, Serradifalco und Gela sind wie ein Ventilator, der sich von der Hitze erfrischt, der lebenswichtige Atem der Unternehmensmission, die auf die Qualität der Weine, auch der Weine, abzielt Frucht menschlichen Wissens. Wer in diesem Sektor arbeitet, muss über eine gründliche Kenntnis des Terroirs und der Weinberge verfügen, auf das Land "hören", um seine Botschaften zu empfangen, um sie optimal nutzen zu können geeignete Weinherstellungspraktiken“.
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