Die Nudelfabrik Felicetti wurde in Predazzo im Trentino-Südtirol geboren, umgeben von majestätischen Gipfeln und geschmückt mit einzigartigen Ausblicken. Die Idee des Unternehmens besteht darin, durch die Kombination von Arbeit, Forschung und Experimenten zu produzieren, die sich in einem kontinuierlichen Innovationsprozess niederschlagen und dabei die Grundwerte ihrer Vorstellungen von Qualität und Güte respektieren und Gesundheit. Die Teige sind an die sich ständig weiterentwickelnden Trends der modernen Welt angepasst, mit unterschiedlichen Getreidesorten, mit verschiedenen neuen Formen und mit Verpackungen, die das Produkt aufwerten und respektieren Kunden. Ausgewählter Hartweizengrieß, Vollkorn- und Bio-Grieß sowie Kamut-Khorasan und Dinkel werden nach strengsten Qualität-Kriterien bewertet und stellen so sicher, dass sie hergestellt werden schon vor der Lagerung in den Silos von der Reinheit und dem organoleptischen Reichtum des Grießes überzeugt.
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