Showcase-Produkte Dei Principi di Spadafora

Spadafora ist eine edle sizilianische Familie, deren erste Spuren bis 1230 zurückreichen . Der Gründer des landwirtschaftlichen Unternehmens ist Don Pietro dei Principi di Spadafora, der das Anwesen als Erbschaft erhält.
Der derzeitige Eigentümer ist Francesco Spadafora, Sohn von Don Pietro, unterstützt von seiner Tochter Enrica.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen die einheimischen Weinberge neu bewertet und allochthone Weinberge nach Sizilien gebracht, die für die Herstellung von Qualitätsweinen bestimmt sind.
Das Agrarunternehmen Spadafora hat seinen Sitz in der Gemeinde Monreale, in der Gegend von Palermo, bewirtschaftet alle seine Weinberge in einem landwirtschaftlichen Gebiet rund um seinen Keller und verwendet ausschließlich eigene Trauben.
Das Unternehmen bewirtschaftet das gesamte Land im Bio-System, verwendet ausschließlich Naturprodukte und vinifiziert seine Weine ohne den Einsatz von Schwefel, es werden Hefen verwendet aus den gleichen Trauben hergestellt.
Das Motto des Unternehmens lautet: Respekt vor den Zeiten und Bedürfnissen der Natur, um seinen Weinen Charakter und Qualität zu verleihen.
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