Showcase-Produkte Colombo

Die Colombo Agricultural Company wurde um 1800 in der Landschaft des Rotello gegründet und basierte ihre Arbeitsphilosophie auf Werten wie der Wiederherstellung lokaler Traditionen, der Reduzierung der Umweltbelastung, Schutz des Saatguts alter und vom Aussterben bedrohter Sorten. Der ausgewählte Urweizen, der dann zu Nudeln verarbeitet wird, ist die Sorte Senatore Cappelli, ein Weizen, der in Italien geboren und angebaut wird, ein Weizen mit einem reichhaltigen Geschmack, aromatisch und anhaltend. Die raue Porosität, die durch den Steinschliff und die Bronzezeichnung entsteht, verleiht dem Endprodukt einzigartige, unverwechselbare und unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Erleben Sie den authentischen Geschmack handwerklich hergestellter Pasta, entscheiden Sie sich für Acchiari» .
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Vollkorngrieß Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Grano Duro Integrale

Vollkorngrieß Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Remillierter Hartweizenvollkorngrieß ist reich an Ballaststoffen und stellt eine gesunde Alternative für alle süßen und herzhaften Zubereitungen dar. Ideal für die Zubereitung von Brot, Pasta, Pizza und Desserts. Lagerung: Für eine gute Haltbarkeit des Produkts und um seinen Duft voll genießen zu können, wird empfohlen, es an einem kühlen und trockenen...

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Grieß Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Grano Duro

Grieß Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Steingemahlener Hartweizengrieß Senatore Cappelli. Die Hartweizensorte Senatore Cappelli ist ein Vorfahre des modernen Hartweizens. Es ist reich an Nährstoffen wie Lipiden, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, weshalb Experten diesem Mehl eine hohe Verträglichkeit zuschreiben. Produkte aus steingemahlenen Bio-Mehlen garantieren eine gesündere und...

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Mezze Maniche Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Mezze Maniche Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Mezze Maniche Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Bronzezeichnung verleiht ihnen Rauheit und begünstigt die Aufnahme von GewürzenKochzeit: 11-12 MINNettogewicht: 500 g

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Tubetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tubetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Tubetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Kleines Format mit großem Geschmack! Diese gerade geschnittenen, röhrenförmigen Vollkorntuben sind gerippt, um Gewürze besser aufzunehmen. Ein Endprodukt, das alle ursprünglichen Eigenschaften des Getreides enthält. Geeignet für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die Vollkornnudeln von Senatore Cappelli garantieren den typischen Geschmack guter...

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Tubetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tubetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Tubetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.Kochzeit: 8-9 MINNettogewicht: 500 g

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Taglierini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Taglierini Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Taglierini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Ausstecher sind hauchdünne Teigstreifen, die mit ihrer Köstlichkeit jeden begeistern. Die Bronzezeichnung verleiht ihnen eine Rauheit, die dem Geschmackssinn einzigartige Empfindungen verleiht.Kochzeit: 4-5 MINNettogewicht: 500 g

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Spaghetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Spaghetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Spaghetti Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Diese Vollkorn-Spaghetti von Pasta Colombo sollen den Charakter Ihrer Gerichte hervorheben. Ein ausgezeichneter Verbündeter für leichte Alltagssaucen, der aber auch raffiniertere Gewürze, wie zum Beispiel Fisch, gekonnt verfeinert. Geeignet für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Senatore Cappelli Vollkornnudeln garantieren den typischen Geschmack...

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Mafaldine Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Mafaldine Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Mafaldine Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Bronzeziehen verleiht ihnen Rauheit und erleichtert die Aufnahme von Gewürzen. Sie stammen ursprünglich aus Kampanien und waren Prinzessin Mafalda von Savoyen gewidmet. Sie können mit verschiedenen Fleischsaucen gewürzt werden.Kochzeit: 5-6...

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Spaghetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Spaghetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Spaghetti Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Bronzezeichnung verleiht ihnen Rauheit und begünstigt die Aufnahme von GewürzenKochzeit: 8-9 MINNettogewicht: 500 g

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Pappardelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pappardelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Pappardelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Bronzezeichnung verleiht ihnen Rauheit und begünstigt die Aufnahme von GewürzenKochzeit: 5-6 MINNettogewicht: 500 g

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Bucatini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Bucatini Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Bucatini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Bronzeziehen verleiht ihnen Rauheit und erleichtert die Aufnahme von Gewürzen. Sie sind typisch für die Stadt Rom, die sie mit kräftigen und einfachen Gewürzen wie Cacio e Pepe, Amatriciana und Carbonara kombiniert.Kochzeit: 7-8...

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Maccheroncini Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Maccheroncini Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Maccheroncini Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Gute Aufnahme von Ballaststoffen, nützlich für unser Magen-Darm-Wohlbefinden, zur Senkung des glykämischen Index der Nahrung und zur Förderung des Sättigungsgefühls. Dank der Vielseitigkeit ihrer Form sind diese Makkaroni ein ausgezeichnetes Produkt für den täglichen Gebrauch. Passt hervorragend zu Soßen, kalten Speisen und Gemüse. Der Weizen Senatore...

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Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Tagliatelle sind typisch für Mittel- und Norditalien. Ihr Name leitet sich vom Verb „schneiden“ oder „schneiden“ ab, da sie durch das Ausrollen des Teigs zu einer dünnen Platte, das Schneiden und Rollen gewonnen werden. Das klassische Rezept...

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Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Spaghetto alla Chitarra Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Bronzeziehen verleiht ihnen Rauheit und erleichtert die Aufnahme von Gewürzen. Das Werkzeug, mit dem sie zubereitet werden, eine sogenannte Gitarre, verleiht den Nudeln einen quadratischen Querschnitt. Sie sind typisch für die Gebiete der...

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Paccheri Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Paccheri Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Paccheri Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Paccheri sind eine Nudelsorte aus Kampanien, die die Form riesiger Makkaroni hat. Der Begriff stammt aus dem Griechischen und wird im Italienischen noch immer als „pacca“ verwendet, also eine wohlwollende Ohrfeige mit offener Hand. Paccheri können...

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Mezze Penne Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Mezze Penne Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Mezze Penne Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Sie sind kürzer als herkömmliche und zaubern köstliche Braten mit den reichhaltigsten Saucen.Kochzeit: 8-9 MINNettogewicht: 500 g

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Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Scilatielli sind ein typisches Gericht aus Kampanien. Der Name Scialatielli leitet sich vermutlich von zwei neapolitanischen Wörtern ab: „scialare“ (genießen) und „tiella“ (Bratpfanne). Es handelt sich um Streifen, die kürzer als Spaghetti, breiter...

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Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Bronzeziehen verleiht ihnen Rauheit und erleichtert die Aufnahme von Gewürzen. Es handelt sich um eine Art gekräuselte Nudeln, die in der Mitte ausgekleidet sind, um die Gewürze besser aufzunehmen. Das Molise-Rezept ist ebenfalls...

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Penne Rigate Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Penne Rigate Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Penne Rigate Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Der Begriff Penne bezeichnet im Allgemeinen eine Art zylindrische Pasta, die an den Enden mit parallelen, schrägen Schnitten versehen ist. Aufgrund ihres Designs handelt es sich um eine sehr vielseitige Pasta, denn durch die leere Mitte bleibt die...

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Calamarata Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Calamarata Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Calamarata Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Calamarata ist eine Nudelsorte mit dicken Ringen, die in ihrer Form an Tintenfischringe erinnert.Kochzeit: 11-12 MINNettogewicht: 500 g

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Gigli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Gigli Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Gigli Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.Kochzeit: 6-7 MINNettogewicht: 500 g

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Tagliolini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliolini Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Tagliolini Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Bronzeziehen verleiht ihnen Rauheit und erleichtert die Aufnahme von Gewürzen. Es handelt sich um eine Art lange, dünne und zarte Nudeln. Sie schmecken hervorragend in Brühe. Aufgrund ihrer geringen Dicke und zarten Konsistenz passen sie gut zu...

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Gigli Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Gigli Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Grano Integrale

Gigli Integrali Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Eine Kombination aus Geschmack und Kreativität! Lilien haben toskanischen Ursprung und werden oft mit Originalrezepten in Verbindung gebracht. Eine besondere Form, die für einen unglaublichen Geschmack sorgt. Die Vollkornnudeln von Senatore Cappelli belohnen uns mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, geeignet für eine gesunde und ausgewogene...

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Rigatoni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Rigatoni Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Rigatoni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Bronzezeichnung verleiht ihnen Rauheit und begünstigt die Aufnahme von GewürzenKochzeit: 11-12 MINNettogewicht: 500 g

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Fusilloni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Fusilloni Senatore Cappelli 500 gr Colombo 2

Semola di Grano Duro

Fusilloni Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Handgefertigte Pasta von Senatore Cappelli, aus Bronze gezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Es ist die größte Version unserer Fusilli. Die Fusilloni wickeln das Gewürz zwischen den Propellern ein, um den vollen Geschmack zu genießen.Kochzeit: 8-9 MINNettogewicht: 500 g

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