Die Geschichte von Castellucci Miano wurde in Sizilien im Gebiet von Valledolmo geboren und hat Insgesamt 75 Hektar Weinberge mit Setzlingen und Spalieren.
Der Ausgangspunkt besteht darin, das Gebiet zu studieren, seine Geheimnisse zu verstehen und die verborgenen Qualitäten zweier Reben, der Perricone, zu entdecken und Catarratto, deren Trauben 2016 zu den absoluten Protagonisten der neuen Disziplin des Valledolmo Contea di Sclafani DOC wurden.
Die Die Produktionsphilosophie konzentriert sich auf den Respekt vor ökologischer Nachhaltigkeit, um die biologische Vielfalt im Weinbau zu schützen.
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