Das 1923 gegründete Unternehmen hat einen Namen, der den Lambrusco DOC perfekt identifiziert.
In den 70er Jahren Das Weingut wuchs durch die Schaffung einer Konzentration von Genossenschaftskellereien, um die Produktion zu zentralisieren und die Kosten zu senken.
Im Jahr 2012 wurde nach der Fusion mit der Cantina di Carpi das neue geboren Die Marke Cantina di Carpi e Sorbara steht heute für Qualität und die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation.
Die Weinproduktion konzentriert sich auf Lambruscos: Sorbara, Salamino, Maestri, Marani, Viadanese und Pignoletto, aber eine wichtige Ein Teil des Erfolgs des Unternehmens, insbesondere im Bereich der Fassweine, ist auch mit dem sogenannten Rossissimo-Wein verbunden, der aus Ancellott-Trauben gewonnen wird.
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