Der Aperitif mit Aperol ist seit 1919 die italienische Tradition schlechthin. Ein Ritual, das uns dazu einlädt, langsamer zu werden, abzuschalten und Momente der Entspannung mit Freunden zu genießen. Aperol wurde 1919 von den Brüdern Luigi und Silvio Barbieri in der Likörfirma ihres Vaters kreiert und ist das Ergebnis siebenjähriger Experimente.
Seit der Nachkriegszeit und in den darauffolgenden Jahren erlangte Aperol in ganz Italien, insbesondere bei der Bevölkerung, große Berühmtheit junge Erwachsene, die sich in Cafés versammelten. In den 1950er Jahren wurde das berühmte Rezept geboren, das den Cocktail Aperol Spritz sehr beliebt machte.
Mit der Übernahme durch die Gruppo Campari setzt Aperol eine starke Werbekampagne fort für Aperol Spritz, noch internationaler. Dies sind die Jahre, in denen Aperol starke Verbindungen zu Kunst, Werbung, Mode und Lifestyle knüpfte, nicht nur in Italien, sondern auf der ganzen Welt durchschlagende Erfolge erzielte und seit über 100 Jahren der perfekte Aperitif ist.
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