Spinamara 70 cl und Coffa d'Amare

Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Distelaufguss, Kaktusfeigenaufguss, aromatischer Kräuteraufguss, Orangenaufguss, karamellisierter Zucker.

Unser Digestif ist inspiriert von den repräsentativsten sizilianischen Früchten, der Kaktusfeige und orange, rot zur Freude der sizilianischen Sonne und mit wilder Distel. Ein Produkt, das aus der Idee der beiden Schwestern Sara und Francesca, der ersten Universitätsstudentin und der zweiten Landwirtschafts- und Restaurantunternehmerin, entstanden ist.

Wir befinden uns in Belpasso, einer kleinen Stadt an den Hängen des Ätna, einem Gebiet reich an Anbau der besten „Bastardone“-Kaktusfeige und übersät mit Zitrushainen. Sara und Francesca haben ein Projekt gestartet, das allesamt in Sizilien hergestellt wird, und das erste natürliche Digestif zu schaffen, das aus der Vereinigung von roten Kaktusfeigen, Bitterorange,