BIO IGP SICILIA BARBERA Olio EVO kalt extrahiert 75 cl Atmosfere Siciliane
SORTE
Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
HERKUNFTSGEBIET
Sizilien.
HÖHE OLIVENHAIN
Hügel.
SAMMLUNGSTECHNIK
Ernte von Hand.
EXTRAKTIONSSYSTEM
Reichweite innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, Extraktion mit einem kontinuierlichen Kreislaufsystem,
natürliches Dekantieren und Dekantieren.
FILTERUNG
Durch natürliche Tücher.
AROMA
Zart würzig.
GESCHMACK
Sanfter, fruchtiger Geschmack mit süßem Hintergrund und leichtem Mandel-Nachgeschmack.
AUSSCHAU
Öl mittlerer Dichte mit grüner Farbe Goldgelbe Reflexe.
VERWENDUNG
Salate, Rohkost, Hülsenfruchtsuppen und alle vegetarischen Gerichte.
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