BIO DOP VAL DI MAZARA Olio EVO Val Di Mazara 50 cl Atmosfere Siciliane
SORTEN: Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice.
HERKUNFTSGEBIET: Zentralsizilien (DOP Val di Mazara).
HÖHE DES OLIVENHAINES: Hohe Hügel.
Pflücktechnik: von Hand .
EXTRAKTIONSSYSTEM: Zerkleinerung innerhalb von 24 Stunden nach der Sammlung,
Extraktion mit einer Anlage mit kontinuierlichem Kreislauf, natürliche Dekantierung und Dekantierung.
FILTERUNG: Mittels natürlicher Tücher.
AUSFÜHRUNG: Öl Goldgelbe Farbe mit intensiven Grüntönen. AROMA: Aromatische Kräuternoten und Mandelnoten. GESCHMACK: Mittelfruchtig, samtig mit Mandelnoten im Abgang.
VERWENDUNG: Ideal zu allen Fischgerichten,
Frischkäse, Salaten, Gemüse und Gemüse.
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