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Zogghiu 12 gr Due Palmenti
Zogghiu ist ein sehr altes Rezept, wahrscheinlich arabisch-maltesischen Ursprungs (vom Wort zejjet – mit Öl würzen) und traditionell von Fischern zum Würzen ihres Fangs verwendet. Die Anwesenheit von Minze als Hauptzutat verleiht Zogghiu eine außergewöhnliche Frische am Gaumen und verstärkt gleichzeitig den Geschmack des Fisches und den Geruch des Meeres.
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