Tumminia Alte sizilianische Vollkorn Hartweizen Fusilli 500 gr Molino Ferrara
Handwerkliche Vollkornnudeln aus altem sizilianischem sortenreinem Bio- oder Naturweizen mit einem kräftigen und angenehmen Geschmack. Grob gezogen und mit basischem Wasser vermischt, was es noch bekömmlicher macht und den Geschmack des Griess nicht verändert. Getrocknet bei Temperaturen, die 42 ° C nicht überschreiten, von 40 bis über 70 Stunden, je nach den Anforderungen des Formats.
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