Alter Russello-Weizen
Pappardelle aus Russello Albacara Hartweizengrieß
Sie gelten als eine Art Lasagne im allgemeinen Sinne von „breiten Streifen Eierblätterteig“ bis hin zu Tagliatelle, jedoch mit einer deutlich größeren Breite, etwa 13 mm.
Hergestellt mit altem Russello-Weizenmehl.
Hausgemachte Bio-Nudeln.
Gewicht 500 g.
Kochzeit 13 Min.
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