Pizzamehl Caravelle La Rustica Linie Größe 1 kg Molino Ferrara
Ideal für die Zubereitung von Pizzen mit einem rustikalen, schmackhaften, duftenden und angenehmen Aussehen. Hergestellt aus der Mischung von nicht intensiv gemahlenem Grieß in Zylindern, um die Maserung zu respektieren und die organoleptischen Eigenschaften unverändert zu halten; steingemahlenes getrommeltes Mehl aus altem Hartweizen und altem sizilianischem Weichweizen, gemahlen mit Naturstein La Ferté, gebrannter Weizen, sizilianischer Hartweizen, der zuvor geröstet und anschließend in Stein gemahlen wurde.
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